Spero Foods запускает жидкое яйцо пепита на рынки ростков США по всей стране

Бренд растительных молочных продуктов Я надеюсь объявляет о запуске альтернативы яйцу Pepita Egg в Ростки Фермерские рынки по США. Яйцо Пепита, приготовленное всего из семи ингредиентов, описывается как «первая и единственная» жидкая альтернатива яйцам с чистой этикеткой.

«Мы гордимся нашим ограниченным, чистым списком ингредиентов»

Продаваемый в виде жидкого продукта в бутылках, основным ингредиентом яиц пепита являются тыквенные семечки, которые являются хорошим источником полезных веществ. содержат цинк, железо и магний на растительной основе и содержат такое же количество белка на порцию, как и куриные яйца.

Яйцо пепита можно использовать для омлета, омлета или выпечки, и, в отличие от традиционных яиц, оно не вызывает аллергию и не содержит холестерина.

Меньше ингредиентов

По данным бренда, большинство представленных на рынке яиц на растительной основе содержат в среднем 13–30 различных ингредиентов, включая лецитины, пирофосфаты, цитраты, сахара, синтетические витамины и трансглютаминазу.

Семь ингредиентов Pepita Egg включают воду, соль, тыквенные семечки, чесночный порошок, экстракт грибов, бета-каротин и безмолочный низин (консервант). Продукт также не содержит сои, глютена, орехов или обработанных масел.

Я надеюсь, омлеты
©Сперо Фудс

Яйцо Пепита первоначально будет продаваться по цене от 4,99 до 5,99 долларов за каждые 16 унций. бутылка, которая, по словам Сперо, по количеству и цене почти эквивалентна дюжине куриных яиц.

По словам компании, этот продукт также имеет гораздо меньший углеродный след, чем яйца животных, поскольку выделяет на 99% меньше CO2, использует на 88% меньше воды и требует на 87% меньше земли, чем выращивание куриных яиц.

Устойчивые семена

Компания Spero, основанная в 2016 году, производит линейку заменителей молочных продуктов и яиц, изготовленных из экологически чистых семян, таких как семена подсолнечника. Ассортимент продукции, включающий сливочные сыры и веганский козий сыр, можно найти в крупных розничных магазинах США, таких как Kroger и The Fresh Market.

Безмолочный сливочный сыр Spero
© я надеюсь

Потребители могут найти яйцо Пепита в отделе охлажденных яиц Sprouts.

Федра Рэндольф, основатель и генеральный директор Spero, поделилась: «Мы гордимся нашим ограниченным, чистым списком ингредиентов, который, по нашему мнению, полезнее для вас без ущерба для вкуса или вашего бюджета».

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *