McDonald’s в Нидерландах добавляет McPlant в меню после глобального успеха – vegconomist

Компания McDonald’s в Нидерландах недавно объявила, что их бургер на растительной основе МакПлант™ теперь является частью обычного меню во всех его точках по всей стране.

Альтернатива без мяса останется в меню сети быстрого питания из-за высокого потребительского спроса. Прошедший год, Макдональдс Нидерланды проверил популярность гамбургера на растительной основе в ходе годичных пилотных испытаний, которые увенчались успехом.

С момента своего дебюта в 2020 году McPlant™ завоевывает рынки, включая Швецию, Великобританию и Австрию. В этом году он был запущен в Австралии и недавно прибыл в Португалию по всей стране.

Стейн Ментроп, директор по маркетингу McDonald’s в Нидерландах, прокомментировал: «Мы довольны постоянным присутствием McPlant™ в меню. Во время временной презентации в прошлом году мы получили много положительных отзывов от наших гостей о вкусе McPlant™».

Бургер на растительной основе Mcplant McDonald's и бургер Beyond Meat
© Макдональдс

Сделано из мяса

В 2021 году Beyond Meat стала поставщиком котлет для гамбургеров McDonald’s на растительной основе после того, как обе стороны подписали трехлетний контракт. Согласно Beyond Meat, бургер McPlant был создан исключительно для McDonald’s. Его рецепт включает белки гороха и риса, картофель и свеклу, объединенные для воссоздания того же вкуса и текстуры, что и у обычного гамбургера McDonald’s.

бургер на растительной основе McPlant™ подается в булочке для гамбургера с помидорами, листьями салата, луком, маринованными огурцами, горчицей и кетчупом. McPlant ™ не является веганским вариантом, потому что он также поставляется с молочным сыром чеддер и яичным майонезным соусом, который покупатель-веган может убрать. Согласно McDonald’s, это вариант бургера на растительной основе для вегетарианцев и флекситарианцев, которые хотят избежать или сократить потребление мяса.

Стейн Ментроп добавил: «Мы считаем важным идти в ногу с предпочтениями наших гостей, которые ожидают все большего и большего разнообразия. Мы уже некоторое время предлагаем вкусные альтернативы курице с нашими вегетарианскими продуктами, а теперь делаем то же самое и с говядиной».

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *