23 веганских осенних рецепта, которые согреют вас в любое время года

Эта веганская джамбалайя наполнена ароматом свежих овощей и тонн специй! И это блюдо из одной кастрюли легко приготовить менее чем за час.

Сытный и сытный безглютеновый и веганский салат из киноа из сладкой карамелизированной тыквы с цедрой лайма, соком и перцем чили. Подавайте на следующем барбекю или вечеринке и наблюдайте, как он исчезает!

Веганский Mac and Cheese, за который вам не нужно чувствовать себя виноватым! Эти полезные макароны с сыром содержат скрытые овощи, но они такие сливочные и вкусные, что вы даже не догадаетесь. И он готов менее чем за 30 минут от начала до конца!

Эти легкие веганские энчилады с повторно обжаренной черной фасолью полны мексиканского вкуса, и их легко приготовить всего за 30 минут. Вам понадобится всего шесть простых ингредиентов для этого легкого вегетарианского ужина. Постные блюда не могут быть намного проще и вкуснее, чем это!

Тайский тыквенный суп с кокосовым молоком — идеальное согревающее блюдо зимой. Подавайте этот ароматный суп с кокосовым молоком и свежим кориандром (кинзой) для фантастического пряного веганского тыквенного супа.

Этот овощной ячменный суп — идеальный вариант здоровой пищи. В этом легком супе в одной кастрюле свежие сезонные овощи варятся с полезным для сердца ячменем.

Этот наполеон из жареной свеклы с кремом из грецких орехов и чеснока — элегантная веганская закуска с богатым вкусом. Это выглядит достаточно красиво, чтобы произвести впечатление на ваших гостей за ужином, но это не может быть проще в приготовлении!

Я пробовал МНОГО лазаньи в своей жизни — и я могу сказать вам, что это просто лучший рецепт веганской лазаньи, который вы найдете. Идеально приготовленная лапша для лазаньи покрыта веганским сыром рикотта, пикантным соусом маринара и богатым белком свежим шпинатом. Это просто, вкусно и на 100% веганское.

Этот вегетарианский перец чили из тыквы — идеальное осеннее угощение. Он наполнен вкусом тыквы, перца адобо и свежих овощей. А самое приятное то, что он готовится в мультиварке, пока вы на работе, так что вы можете прийти домой на горячий ужин холодным вечером.

Хрустящий нут и пикантные помидоры идеально сочетаются друг с другом в этом вкусном (и полностью веганском) томатном супе из нута.

Этот веганский перец чили, приготовленный на медленном огне, насыщен ароматом и богат белком. Пусть оно варится весь день в мультиварке, и оно будет готово к ужину, когда вы придете!

Избавьтесь от зимней хандры с этим великолепным ароматным домашним яблочным сидром без сахара, приготовленным по рецепту, который на вкус похож на яблочный пирог!

Этот великолепно золотисто-красный дал из чечевицы — идеальное блюдо для комфорта. Ароматный, сливочный и очень вкусный, этот простой рецепт дала будет на столе менее чем за 30 минут!

Сочные грибы занимают центральное место в этом веганском грибном велингтоне — забавном варианте классического говяжьего велингтона.