20-минутная сковорода с сырным стейком Филадельфии

Приготовьтесь к этому удивительно вкусному и простому рецепту на сковороде с чизстейком Филадельфии за 20 минут! Вам понравится, как быстро он готовится вместе с стейком из вырезки, грибами, луком и ароматным болгарским перцем. Так много вкуса, и его легко приготовить в загруженный будний вечер. Кето-дружественный и с низким содержанием углеводов!

В эти дни я все о простых 20-минутных блюдах на сковороде, таких как моя средиземноморская куриная сковорода или сковорода с говядиной и вегетарианскими тако – дайте мне все блюда из одной сковороды! Наша жизнь была беспокойной. Но как диетолог, я всегда отдаю предпочтение ужину как времени, когда наша семья может воссоединиться и насладиться вкусной едой. Эта филадельфийская сковорода с чизстейком не исключение!

В этом восхитительном ужине мы используем одну сковороду, чтобы приготовить низкоуглеводную и кето-версию любимого сэндвича Америки! Тонко нарезанный ароматный стейк обжаривают с грибами, перцем и луком. Затем мы добавим немного сырного совершенства! Вы всегда можете добавить hoagie, если хотите, или подать вместе с зеленью или рисом из цветной капусты. В любом случае, вы не будете разочарованы!

Ингредиенты для сковороды с сыром Филадельфия

Вот ингредиенты, которые нам понадобятся:

  • Стейк: В этом рецепте я использовала топ-филейн. Но типичные бутерброды с сырным стейком могут иметь плоский айрон, юбочный стейк, стейк из пашины, рибай или даже говяжью вырезку. Рибай здесь был бы великолепен!
  • Грибы: Мне нравится насыщенный вкус умами, который грибы придают говядине здесь.
  • Лук: Используйте тонко нарезанный белый или желтый лук.
  • Болгарский перец: Мы используем как красный, так и зеленый болгарский перец.
  • сыр проволоне: этот тип сыра мы используем в типичном филадельфийском сэндвиче с чизстейком! Мне нравится, как он тает на сковороде.

20 минут и одна сковорода — это все?

ДА!!! Приготовление этой сковороды с сырным стейком Филадельфии не требует особого ухода. Обещаю. Начнем с того, что нагреем большую сковороду до умеренно сильного огня (подождем, пока сковорода нагреется), и приготовим стейк.

  • Совет 1: Чтобы нарезать стейк тонкими ломтиками поперек волокон, вы можете заморозить его на 20 минут, чтобы его было легче нарезать.
  • Совет 2: Вы можете готовить стейк партиями и следить за тем, чтобы стейк не был переполнен, иначе стейк будет парить.
  • Совет 3: Стейк не должен быть прожарен до конца, мы готовим только по 1-2 минуты с каждой стороны

Мы будем держать сковороду горячей и отложим стейк в сторону. Обжарьте грибы, лук и перец вместе. Через 5 минут добавить чеснок. Затем верните стейк на сковороду и приправьте солью и перцем. Посыпать сыром и поставить под жаровню на 1 минуту перед подачей на стол!

Обслуживание и хранение

Подача: Вы можете легко насладиться этим с hoagie или вашим любимым хлебом – это отличный вариант для детей. Или как обертка. Для варианта с низким содержанием углеводов и кето вы можете есть как есть, с рисом из цветной капусты или с зеленью. Мой домашний салат – это всегда хорошая идея!

Хранение: можно хранить в холодильнике до 5 дней. Я не думаю, что остатки тоже разогреваются (это только мое личное предпочтение), но разогреваются на среднем огне на сковороде.

Другие блюда на одной сковороде, которые вам понравятся!

Филадельфийский чизстейк Сковорода

Этот вкусный и простой сырный стейк Филадельфии Skillet — это низкоуглеводная и кето-версия любимого сэндвича Америки! Тонко нарезанный стейк, перец, лук и грибы готовятся вместе с сырным вкусом всего за 20 минут.

Время подготовки 5 минуты

Время приготовления 15 минуты

Порции 4

Калории 349 ккал

Ингредиенты

  • 1,5
    фунты
    тонко нарезанный стейк из верхней части филе, стейк из пашины или стейк из юбки
  • 1
    столовая ложка
    масло авокадо (разделенное)
  • 8
    унция
    нарезанные шампиньоны Белла
  • 1
    маленький
    желтый лук, тонко нарезанный
  • 1
    зеленый болгарский перец, тонко нарезанный
  • 1
    красный болгарский перец, тонко нарезанный
  • 2
    гвоздика
    чеснок, измельченный
  • соль и перец
  • 4
    ломтики
    сыр проволоне

инструкции

  1. Тонко нарежьте стейк поперек волокон. Вы можете заморозить до 20 минут, так легче нарезать. Приправить стейк солью и перцем.

  2. Включите жаровню вашей духовки. Нагрейте большую чугунную сковороду до умеренно сильного огня. Как только ваша сковорода нагреется, добавьте несколько чайных ложек масла, затем добавьте стейк. Готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны (возможно, вам придется делать это партиями, если сковорода переполнена, чтобы стейк не пропарился). Отложите стейк, как только он подрумянится. Он не должен быть приготовлен до конца! Отложите стейк в сторону и держите сковороду горячей.

  3. Теперь добавьте оставшееся масло, затем грибы, лук и перец. Обжаривайте в течение 5 минут, добавляя больше масла, если необходимо, затем бросьте чеснок. Готовьте еще минуту.

  4. Добавьте стейк обратно в сковороду и перемешайте с овощами. Приправить солью и перцем. Сверху посыпать сыром и отправить в жаровню на 1 минуту. Наслаждайтесь горячим!

Калории 349ккал

Толстый 15г

Насыщенный жир

Полиненасыщенные жиры

Мононенасыщенные жиры

Холестерин 113 мг

натрий 239 мг

Калий 960 мг

Углеводы 8 г

Волокно

Сахар 4g

белок 45г

Витамин А 1209%

Витамин C 65%

Кальций 195%

Утюг 3%

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *