10 простых и полезных летних салатов

Быстрые и легкие летние салаты и простые рецепты полезных заправок, которые можно приготовить, когда слишком жарко. Включая палео, кето, Whole30 и веганские варианты!

Вот 10 простых палео-летних салатов, включая мой самый любимый.  И 3 простых рецепта палео-заправки.  Все они без глютена, без зерна и без молочных продуктов.

Собачьи дни лета здесь. А когда так жарко, меньше всего хочется включать плиту. Итак, вот 10 простых и полезных летних палео- и кето-салатов, в том числе мой самый любимый. Я сделал это дважды на этой неделе!

Легкие рецепты летних салатов

Мой любимый салат из помидоров и огурцов |  Cookeatpaleo.com

Легкий салат из помидоров и огурцов

Мой любимый домашний салат из помидоров и огурцов! Просто добавьте красный лук, уксус, оливковое масло и свежий базилик или мяту для удивительного вкуса. Этот салат — мой любимый шашлык, пикник и семейное торжество, и он всегда пользуется успехом.

Салат из курицы, шпината и клубники |  Cookeatpaleo.com

Клубничный куриный салат со шпинатом

Этот салат из шпината с курицей, клубникой и грецкими орехами — легкая и полезная альтернатива классическому клубничному салату. А приготовить домашнюю заправку можно быстро и просто, используя всего несколько простых ингредиентов. Это идеально подходит для обеда или позднего завтрака тоже!

Салат из брокколи с беконом |  Cookeatpaleo.com

Салат из брокколи с беконом

Этот полезный рецепт салата из брокколи вернет вам любимое блюдо старой школы! В нем используется раскрошенный бекон, красный лук, яблочный уксус, грецкие орехи для хруста и золотой изюм для идеального сочетания соленого, сладкого и кислого. Это идеальный гарнир для барбекю или в качестве перекуса.

Салат антипасто с прошутто |  Cookeatpaleo.com

Салат Антипасто

Этот салат-антипасто готовится из хрустящего салата романо, оливок, перца, прошутто и пепперони — все ароматы закусок в легком салате. Просто добавьте домашнюю итальянскую заправку с чесноком и травами, и вы получите сытный салат для основного блюда.

Салат из авокадо Капрезе

Салат Капрезе с авокадо

В этом салате Капрезе вместо свежей моцареллы используется авокадо, что делает его безмолочным и веганским. Добавьте помидоры семейной реликвии и свежие листья базилика. Сбрызните бальзамиком, чтобы он был сверху.

Салат BLT с заправкой из авокадо и чипотле |  Cookeatpaleo.com

Салат с авокадо BLT

Если вы любите сэндвич BLT, этот салат для вас. В нем есть бекон, листья салата и виноград или помидоры черри, а также авокадо для дополнительной сливочной текстуры. Полейте его легким винегретом чипотле для восхитительного вкуса.

креветки-руккола-салат-680x453

Салат с креветками и рукколой

Этот простой классический салат вдохновлен салатом, который я ела на Сицилии. Руккола просто заправляется оливковым маслом и лимонным соком. Добавьте большие приготовленные и охлажденные креветки для идеального летнего салата.

Салат из индейки с малиной и авокадо |  Cookeatpaleo.com

Салат из индейки с малиной и авокадо

Свежие летние ягоды сочетаются с жареной грудкой индейки, грецкими орехами и листьями салата для этого фруктового салата. Попробуйте его с другими летними фруктами, такими как арбуз или персики, чтобы разнообразить его.

Куриный салат с виноградом и грецкими орехами |  Cookeatpaleo.com

Салат из курицы с виноградом и грецкими орехами

Этот классический куриный салат идеально подходит для ужина без варки. Подавайте его на подушке из смешанной зелени или салата из шпината и капусты или заверните его в беззерновую лепешку. Или приготовьте салатную тарелку с салатом из жареного сладкого картофеля или салат из пасты из муки маниоки с овощами-гриль и итальянской заправкой.

Клубничный салат из рукколы |  Cookeatpaleo.com

Клубничный салат из рукколы с лимонным винегретом Мейера

Попробуйте этот быстрый и легкий клубничный салат из рукколы с винегретом из лимона Мейера в качестве закуски или гарнира к рыбе на гриле.

А вот несколько простых рецептов заправки, которые вы можете использовать для заправки любых ингредиентов салата, которые у вас есть под рукой:

Все они не содержат глютен, не содержат молочных продуктов и идеально подходят для легких полезных летних салатов!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *