Старомодные маффины с черникой – о боже! Сахар Высокий

Захотелось черничных маффинов? По этому рецепту маффинов с черникой легко следовать, и вы получите вкусные старомодные маффины с черникой. Приготовленные из простых ингредиентов, они идеально подходят для быстрого завтрака или перекуса. Использование коричневого сахара действительно захватывает их!

Эти старомодные кексы с черникой простые, но такие вкусные!  Этот рецепт маффинов, состоящий из нескольких простых ингредиентов, — отличный способ правильно начать свой выходной день!

Кексы с черникой, пожалуй, лучшие кексы. Я прав? Если вы ищете вкусный старомодный рецепт кексов с черникой, обратите внимание на эти кексы с черникой. Изготовленные всего из 8 ингредиентов, они идеально подходят для чаепития с чашкой кофе или для того, чтобы взять с собой утром, как эти забавные мини-игрушки. блины маффины!

Ингредиенты для старомодных черничных маффинов

Чтобы приготовить эти старомодные кексы с черникой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • яйцо
  • коричневый сахар, упакованный
  • растительное масло
  • цельное молоко
  • мука общего назначения
  • соль
  • порошок для выпечки
  • свежая черника

Как приготовить кексы с черникой

Приготовить маффины с черникой очень просто. Для начала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и застелите форму для маффинов бумажными вкладышами. В большой миске смешайте яйцо и коричневый сахар.

Смешивание коричневого сахара и яиц для кексов

Добавьте растительное масло и молоко и перемешайте, пока все ингредиенты не будут хорошо объединены. В отдельной миске просеять вместе муку, соль и разрыхлитель. Медленно добавляйте сухие ингредиенты к влажным. Перемешивайте, пока не образуется густое тесто для маффинов.

Свежая черника в тесте для маффинов.

Добавить чернику и аккуратно вмешать в тесто. Равномерно распределите тесто по бумажным формочкам для маффинов. Выпекайте от 15 до 18 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой из центра. Вот и все! Теперь вы можете наслаждаться свежими черничными маффинами в любое время.

Свежие черничные кексы в формочках для кексов.

Советы по рецепту маффинов с черникой:

  • Используйте свежую или замороженную чернику для этого рецепта — если вы используете замороженную, ее не нужно размораживать. Оттаивание может обесцветить тесто. Просто добавьте их в тесто как есть!
  • Коричневый сахар — секретный ингредиент, который превращает эти кексы из хороших в великолепные! Если у вас нет коричневого сахара, вы можете заменить его белым сахаром или сделать свой собственный коричневый сахар, смешав одну чашку гранулированного белого сахара и 2 столовые ложки патоки.
  • Эти кексы лучше всего есть свежими из духовки, но их можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.

Эти легкие кексы с черникой получаются влажными и вкусными!  Этот простой рецепт с коричневым сахаром обязательно станет хитом!

Можно ли заморозить маффины с черникой?

Да! Вы можете заморозить эти кексы после охлаждения в пакетах или контейнерах для заморозки. Размораживайте при комнатной температуре или, если времени мало, можно поставить в микроволновку примерно на 30 секунд или пока не прогреется.

Зачем использовать коричневый сахар в выпечке вместо белого сахара?

Добавление коричневого сахара в эти кексы с черникой не только придает восхитительный вкус, но и помогает сохранить их влажными и нежными. Коричневый сахар — это тип сахара, в который добавлена ​​патока, что придает ему уникальный вкус и цвет. При использовании в выпечке он может добавить влаги и глубины вкуса.

Там

Вариации черничного маффина

  • Овсяные маффины с черникой: замените 1/2 стакана муки на 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого или старомодного приготовления.
  • Лимонно-черничные маффины: добавьте в тесто 2 чайные ложки лимонной цедры и 2 столовые ложки лимонного сока. Также можно добавить лимонную глазурь:
    • Смешайте 1-1/2 стакана сахарной пудры, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайную ложку растопленного сливочного масла и 1/4 чайной ложки ванильного экстракта.
    • Полить теплые маффины.
  • Черничные кексы с крошкой:
    • Смешайте 1/2 стакана муки, 1/3 стакана сахара, 1/4 чайной ложки корицы и 1/8 чайной ложки соли в небольшой миске.
    • Нарежьте 4 столовые ложки холодного сливочного масла, пока смесь не станет похожа на крупную крошку.
    • Перед выпечкой посыпьте сверху тесто для маффинов с черникой.
  • Маффины с корицей и черникой: добавьте в тесто 1 чайную ложку корицы
  • Шоколадные маффины с черникой: добавьте 1/2 стакана мини-шоколадной стружки вместе с черникой.
Эти старомодные кексы с черникой простые, но такие вкусные!  Этот рецепт маффинов, состоящий из нескольких простых ингредиентов, — отличный способ правильно начать свой выходной день!

Старомодные кексы с черникой

Перед этими старомодными черничными маффинами с коричневым сахаром и свежей черникой невозможно устоять. Это единственный рецепт, который вам когда-либо понадобится для идеальных кексов с черникой каждый раз. Наслаждайтесь ими на завтрак или в качестве перекуса – вы не сможете устоять!

Ингредиенты

  • 1
    большое яйцо
  • 1
    чашка
    коричневый сахар
    упакованный
  • 1/3
    чашка
    растительное масло
  • 1/3
    чашка
    цельное молоко
  • 1 ½
    чашки
    мука общего назначения
  • ¼
    чайная ложка
    соль
  • 2
    чайная ложка
    порошок для выпечки
  • 1
    чашка
    свежая черника

инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

  2. Добавьте бумажные вкладыши для маффинов в форму для маффинов.

  3. В большой миске смешайте яйцо и коричневый сахар.

  4. Добавьте растительное масло и молоко и перемешайте, пока все ингредиенты не будут хорошо объединены.

  5. В отдельную миску просеять муку, соль и разрыхлитель.

  6. Медленно добавляйте сухие ингредиенты к влажным. Перемешивайте, пока не образуется густое тесто для маффинов.

  7. Аккуратно вмешайте чернику в тесто.

  8. Выложите тесто в формочки для маффинов, заполняя их на 2/3.

  9. Выпекайте от 15 до 18 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Примечания к рецепту

Вы можете заморозить эти кексы после охлаждения в пакетах или контейнерах для заморозки. Размораживайте при комнатной температуре или, если времени мало, можно поставить в микроволновку примерно на 30 секунд или пока не прогреется.

Вариации:

  • Овсяные маффины с черникой: замените 1/2 стакана муки на 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого или старомодного приготовления.
  • Лимонно-черничные маффины: добавьте в тесто 2 чайные ложки лимонной цедры и 2 столовые ложки лимонного сока. Также можно добавить лимонную глазурь:
    • Смешайте 1-1/2 стакана сахарной пудры, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайную ложку растопленного сливочного масла и 1/4 чайной ложки ванильного экстракта.
    • Полить теплые маффины.
  • Черничные кексы с крошкой:
    • Смешайте 1/2 стакана муки, 1/3 стакана сахара, 1/4 чайной ложки корицы и 1/8 чайной ложки соли в небольшой миске.
    • Нарежьте 4 столовые ложки холодного сливочного масла, пока смесь не станет похожа на крупную крошку.
    • Перед выпечкой посыпьте сверху тесто для маффинов с черникой.
  • Маффины с корицей и черникой: добавьте в тесто 1 чайную ложку корицы
  • Шоколадные маффины с черникой: добавьте 1/2 стакана мини-шоколадной стружки вместе с черникой.

Двойные шоколадно-банановые маффины в стопке

Шоколадные банановые кексы | О боже! Сахар Высокий

Рецепты маффинов

Ищете другие отличные рецепты маффинов? Попробуйте это!

Спасибо Лизе из Сказочные привычки за этот рецепт маффинов с черникой!

Черничные маффины — отличный способ проснуться утром!  Супер простые домашние кексы с черникой, приготовленные всего из 8 ингредиентов.
Вам понравятся эти свежие кексы с черникой, приготовленные с нуля из простых ингредиентов!  Включает свежую чернику и коричневый сахар.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *