Салат с курицей Баффало – полезный вкус

Салат с курицей Баффало очень вкусный, простой и полезный для здоровья, который понравится всем! Этот низкоуглеводный и дружественный к кето рецепт делает фантастический обед или ужин. Вы даже можете готовить еду по выходным менее чем за 20 минут, чтобы наслаждаться всю неделю!

Легкая и здоровая еда для победы!

Мой летний список дел включает в себя множество ночей, когда я хочу провести время у соседнего бассейна и взять с собой ужин. Этот салат из курицы Баффало был разработан благодаря моей любви к куриному салату и всему соусу из буйволиного молока. В то время как мы обычно тяготеем к моему куриному салату из авокадо с беконом или куриному салату с манго и карри, мне нужен был новый вкус в ротации, чтобы все было интересно!

В те дни, когда вам не хочется готовить, вам поможет салат из курицы Баффало. Это ароматное блюдо содержит всего несколько ингредиентов и не может быть проще. Вам понравится острота соуса из буйволиного мяса, кремовая заправка для ранчо и хруст овощей.

Как диетолог, я стараюсь создавать здоровую пищу, содержащую белок и клетчатку, но при этом максимально улучшающую вкус! Этот салат с курицей Баффало именно такой. Низкоуглеводный и кето-дружественный, но также идеально подходит для детей с возможностью использования обертки или бутерброда. Победитель куриный ужин в моем доме!

Как приготовить салат с курицей Баффало

Как я уже говорил, этот рецепт не может быть проще! Вам нужно всего около 20 минут с несколькими ярлыками. Вот что нам понадобится для приготовления салата с курицей:

  • Куриная грудка (можно приготовить предварительно приготовленную курицу, чтобы было проще)
  • соус Баффало (я использую Красный горячий оригинал Фрэнка)
  • Заправка для ранчо (мой любимый Тессаме)
  • Морковь
  • Сельдерей
  • Зеленый лук
  • Соль и перец
  • Листовая капуста, лепешки или обертка или хлеб на ваш выбор
  • Крошки с голубым сыром или кинза как вариант подачи!

В качестве упрощения вы можете использовать предварительно приготовленную курицу (это может быть консервированная или приготовленная на гриле). Вам понадобится 3 стакана. Другой вариант — приготовить около 1 фунта куриной грудки в духовке.

Самая трудоемкая часть всего рецепта — это нарезка овощей! Вот уж действительно, как просто мы собираемся с этой едой. Нарежьте курицу и перемешайте с ранчо, соусом из баффало, морковью, сельдереем и зеленым луком.

Советы по сервировке и хранению для приготовления еды

  • Служить: Я люблю подавать их в обертке из листовой капусты или салата ромэн. Это идеальный способ насладиться вариантами Кето, Палео или Whole30. Чтобы использовать обертку из листовой капусты, удалите стебель, чтобы ее было легче складывать. Вы также можете подавать с зеленью, например, с рукколой, как простой салат.
  • Для детского варианта: вы можете использовать лепешку или хлеб для сэндвичей. Сверху можно добавить кинзу для еще одного элемента аромата.
  • Хранить: используйте герметичный контейнер и храните в холодильнике до 1 недели. Обожаю этот рецепт приготовления еды! Я могу хранить цыпленка буйвола в холодильнике и наслаждаться им в течение недели. Подавать можно холодным или комнатной температуры.

Другие блюда из курицы Баффало, которые вам понравятся!

Салат с курицей Баффало

Всего несколько ингредиентов и менее 20 минут — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот простой салат с курицей Баффало! Вам понравится этот рецепт с низким содержанием углеводов и кето, который идеально подходит для приготовления пищи или в жаркий день.

Время подготовки 10 минуты

Время приготовления 20 минуты

Порции 4

Ингредиенты

  • 1
    фунт
    Куриная грудка*
  • 2/3
    чашка
    соус Ранч
  • 1/3
    чашка
    соус для крылышек Баффало
  • 1
    чашка
    Сельдерей, нарезанный кубиками
  • 1/2
    чашка
    Нарезанная кубиками морковь
  • 3
    столовая ложка
    Нарезанный кубиками зеленый лук
  • Соль и перец по вкусу
  • Листовая капуста, салат романо или обертка на выбор для подачи
  • Крошится сыр с плесенью
    (по желанию для подачи)
  • Свежая кинза
    (по желанию для подачи)

инструкции

  1. Если используете сырую куриную грудку, разогрейте духовку до 350 градусов. В качестве альтернативы вы можете использовать консервированную курицу или предварительно приготовленную курицу. Положите куриную грудку на противень и отправьте в духовку на 20-25 минут. Дать остыть около 10 минут, затем измельчить ножом и вилкой.

  2. В большой миске смешайте нарезанную курицу с соусом ранч, острым соусом из баффало, сельдереем, морковью и зеленым луком. Приправить небольшим количеством соли и перца.

  3. Поместите куриный салат в зеленую пленку или пленку на выбор и подавайте со свежей кинзой и сыром с плесенью, если хотите.

Примечания к рецепту

* Вы можете создать идеальный вариант, используя предварительно приготовленную курицу для этого рецепта. Вы будете 3 чашки курицы-гриль или консервированной курицы.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *