Лето требует фруктового мороженого и много! Эти простые кокосовые леденцы с лаймом готовятся примерно за 3 секунды, хотя вам придется подождать, пока они замерзнут. Они также полностью безмолочные. Сладкий низкоуглеводный способ охладиться этим летом.
Несколько замечаний: кокосовый крем — это густая кремообразная масса наверху банки с кокосовым молоком. Вы можете использовать обычное кокосовое молоко и зачерпнуть его, избегая более жидкой воды на дне. Для этого рецепта потребуется две банки кокосового молока, чтобы получить достаточное количество кокосового крема.
Let’s Do Organic также продает банки только с кокосовым кремом, с очень небольшим количеством дополнительной жидкости. Вам понадобится только одна банка этого для этого рецепта.
Обязательно используйте ТОЛЬКО порошкообразный или жидкий подсластитель в этом рецепте, чтобы избежать зернистости.
Кокосовое мороженое с низким содержанием углеводов и лаймом
Ингредиенты
- 1 ½ чашки кокосовых сливок
- Порошкообразный подсластитель, эквивалентный ⅓ стакана сахара
- ⅓ стакана сока лайма
- 2 ст л цедры лайма
инструкции
- Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородности. Попробуйте и отрегулируйте подсластитель по своему вкусу.
- Разлейте по формочкам для эскимо и вдавите деревянные палочки примерно на ⅔ вглубь эскимо. Замораживание от 6 до 8 часов.
- Чтобы извлечь форму, промойте горячей водой внешнюю сторону формы для эскимо и осторожно потяните за палочку, чтобы вынуть эскимо.
1,3
Copyright © 2009-2021 Diabetes Media Foundation, Все права защищены. ASweetLife™ является товарным знаком Diabetes Media Foundation, все права защищены.