Любимец публики! С молодым шпинатом, свежей клубникой, сочными, нежными куриными бедрами + сказочной маковой заправкой!
Поприветствуйте мою любимую часть лета: все яркие, красивые, красочные салаты.
Сочные куриные бедра, приготовленные на гриле, приправленные солью и перцем, станут сытным блюдом в любое время дня.
Подавайте со свежей клубникой для естественной сладости и половинками пекана для дополнительного хруста. Иногда я даже добавляю засахаренные орехи пекан для дополнительного удовольствия! ТАК ТАК ХОРОШО.
А маковая заправка действительно такая кремовая, такая мечтательная.

Клубничный салат со шпинатом
Любимец публики! С молодым шпинатом, свежей клубникой, сочными, нежными куриными бедрами + сказочной маковой заправкой!
салат
Клубничный салат со шпинатом
Чунга Ри

Ингредиенты:
- 1/3 стакана майонеза
- 1/4 стакана молока
- 1 1/2 столовой ложки меда
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 столовая ложка семян мака
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 фунт куриных бедер без костей и кожи
- 1 столовая ложка масла канолы
- 4-5 чашек молодого шпината
- 1 1/2 чашки нарезанной клубники
- 1 авокадо, разрезанный пополам, очищенный от косточек и нарезанный ломтиками
- 2 небольших персидских огурца, нарезанных ломтиками
- 1/2 чашки нарезанного красного лука
- 1/2 чашки поджаренных половинок пекана
- 1/2 стакана раскрошенного козьего сыра
Направления:
- В средней миске смешайте майонез, молоко, мед, уксус, мак и джион; Добавить соль и перец по вкусу. Поставьте в холодильник до готовности к подаче.
- Разогрейте гриль до средней температуры.
- Смажьте курицу маслом канолы; Добавить соль и перец по вкусу. Добавьте курицу на гриль и готовьте, время от времени переворачивая, пока курица полностью не приготовится и не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, около 10 минут.
- Чтобы собрать салат, положите шпинат в большую миску; сверху выложите курицу, клубнику, авокадо, огурцы, лук, орехи пекан и козий сыр. Вылейте маковую заправку поверх салата и аккуратно перемешайте.
- Подавать немедленно.
Вы сделали этот рецепт?
Ярлык @damn_delicious в Instagram и поставить хештег #чертовски вкусно.