Запеченные овощи с розмарином

Рецепт + фото Саманты Скотт

Эти запеченные в духовке овощи с розмарином станут идеальным гарниром, пикантным обедом и даже отличной закуской! Нравится, что готовится быстро, сытно и сытно. Добавленный розмарин также наполняет кухню таким прекрасным ароматом. Настройте этот рецепт на свой вкус с вашими любимыми овощами и наслаждайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 стакан свежих соцветий брокколи
  • 1 стакан соцветий цветной капусты
  • 1 чашка молодой моркови
  • 2 стакана брюссельской капусты
  • ¼ стакана растопленного сливочного масла на растительной основе или кокосового масла со вкусом органического масла Nutiva
  • ½ чайной ложки мелкой морской соли
  • ¼ чайной ложки чесночного порошка
  • ¼ чайной ложки черного перца
  • 2-4 веточки органического розмарина
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Свежий лимон разрезать пополам и обжарить с овощами для дополнительного вкуса.
  • Зубчики чеснока, обжаренные с овощами для более насыщенного чесночного вкуса.
  • Картофель нарезать некрупными кусочками.

НАПРАВЛЕНИЯ

  • Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
  • Линия выпечки с пергаментной бумагой; отложить.
  • Все овощи нарезать некрупными кусочками. Разложите овощи в один слой на противне. Старайтесь не перекрывать кусочки для достижения наилучших результатов обжаривания.
  • Растопи масло. Сбрызните или сбрызните ложкой растопленное сливочное масло поверх овощей, покрывая каждый кусочек.
  • Посыпьте овощи чесночным порошком, морской солью и перцем.
  • Запекайте примерно 15 минут или до тех пор, пока края овощей не начнут обугливаться и подрумяниваться.
  • Дайте остыть, затем сразу подавайте. Храните остатки в герметичном контейнере.

Предлагаемые сертифицированные продукты Vegan Action для использования с этим рецептом:

  • Nutiva имеет кокосовое масло со вкусом органического масла.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *