Весеннее время! Десертные секреты и вдохновение

Поскольку весна не за горами, мы подумали, что поприветствуем сезон, поделившись своими весенними секретами, праздничными напоминаниями и вдохновением для LTO.

Сезонные ДН занимают первое место по потребительскому интересу. Уникальные вкусы, доступные каждый сезон, побуждают к экспериментам и пользуются большим спросом: 47% посетителей (в возрасте от 18 до 34 лет) говорят, что их предпочтения в меню меняются в зависимости от сезона. В результате рестораны могут извлечь выгоду из популярности сезонных вкусов и продуктов, которые имеют смысл. Вот наши весенние фавориты, которые помогут вам приготовить яркие специальные предложения LTO.

Во-первых,s Весной и летом, мы рекомендуем добавить в ваше меню сезонные ароматы, такие как цитрусовые и ягоды. Наше печенье Lemon Blueberry Manifesto — это тающее во рту сахарное печенье с дикой черникой из штата Мэн и ярким цитрусовым вкусом. Операторы могут заказать их для демонстрации в пекарне или в качестве яркого дегустационного угощения в индивидуальной упаковке.

Для чего-то более высококлассного попробуйте наш Чизкейк Blueberry Cobbler с белым шоколадом. Наверняка понравится толпе, с влажные кусочки ванильного кремового торта, сладкие кружочки ягодного компота и сливочный чизкейк из белого шоколада. Украшен черникой, взбитыми сливками и стружкой из белого шоколада.

Сохраняйте свежесть, полив этот декадентский десерт лимонным курдом и каплей базиликового масла (см. рецепт здесь).

Кроме того, весной отмечаются некоторые важные праздники, такие как Пасха (17 апреля) и День матери (8 мая). Чтобы подготовить праздничное десертное меню с популярный пасхальный десерт, выберите четыре или шесть слоев морковного пирога. Наш морковный торт «Четыре высоких моркови» представляет собой слой за слоем влажный морковный пирог, усеянный изюмом, грецкими орехами и ананасом, а затем покрытый глазурью из сливочного сыра и каплей ганаша из белого шоколада. Другим популярным продуктом является наш Большой Морковный Пирог, состоящий из шести слоев влажного морковного пирога, прослоенного нашей нежной глазурью из сливочного сыра, усыпанного орехами пекан.

Не забывайте, презентация имеет значение!

Точно так же вы захотите подготовиться к Дню матери. Чтобы почтить материнство и отпраздновать материнские узы, которые сделали нас такими, какие мы есть, мы приветствуем наших супергероев. Они идут «мама». Вот несколько советов, как сделать День матери особенным с помощью десерта! Операторы могут предложить наше сырное брюле с малиновым белым шоколадом самостоятельно. Шелковистый гладкий сыр из белого шоколада с ярким завитком красной малины, обожженный вручную и глазированный в простом элегантном стиле. Или прослоить кусочки чизкейка малиновым муссом и соусом, ванильным кремом шантильи со свежей малиной в этом простой рецепте. Красивое блюдо на современный лад!

Еще один снисходительный вариант – этот богатый рецепт чаши брауни сделано с нашим Гондурасский шоколадный манифест Браунино его можно легко заменить нашим потрясающим шоколадным пирожным с кусочками шоколада. Украсьте брауни перуанским крем-фрешем и ганашем, посыпьте хрустящей крошкой из печенья Амаретто и украсьте вишней Амарена.

Наконец, почти половина всех посетителей ресторанов считает важным, чтобы операторы поддерживали свежесть меню в течение всего года, предлагая фирменные блюда и ДН. Подробнее об этом читайте здесь. Поэтому, чтобы облегчить жизнь нашим клиентам, мы выбрали несколько наших любимых весенних рецептов. и идеи. Возродите классические десерты, которые в результате заставят ваших клиентов хотеть большего. Откройте для себя новые возможности одного артикула с универсальными продуктами, такими как наш New York Cheesecake и Original Cheesecake Xango.®.

Свяжитесь с вашим торговым представителем сегодня, чтобы опередить весенний ажиотаж!

Видео концепции Barsicle

Бонусная идея! Для наших домохозяек есть отличная идея для весеннего сбора – рецепты батончиков.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *