Весеннее время! Десертные секреты и вдохновение

Поскольку весна не за горами, мы подумали, что поприветствуем сезон, поделившись своими весенними секретами, праздничными напоминаниями и вдохновением для LTO.

Сезонные ДН занимают первое место по потребительскому интересу. Уникальные вкусы, доступные каждый сезон, побуждают к экспериментам и пользуются большим спросом: 47% посетителей (в возрасте от 18 до 34 лет) говорят, что их предпочтения в меню меняются в зависимости от сезона. В результате рестораны могут извлечь выгоду из популярности сезонных вкусов и продуктов, которые имеют смысл. Вот наши весенние фавориты, которые помогут вам приготовить яркие специальные предложения LTO.

Во-первых,s Весной и летом, мы рекомендуем добавить в ваше меню сезонные ароматы, такие как цитрусовые и ягоды. Наше печенье Lemon Blueberry Manifesto — это тающее во рту сахарное печенье с дикой черникой из штата Мэн и ярким цитрусовым вкусом. Операторы могут заказать их для демонстрации в пекарне или в качестве яркого дегустационного угощения в индивидуальной упаковке.

Для чего-то более высококлассного попробуйте наш Чизкейк Blueberry Cobbler с белым шоколадом. Наверняка понравится толпе, с влажные кусочки ванильного кремового торта, сладкие кружочки ягодного компота и сливочный чизкейк из белого шоколада. Украшен черникой, взбитыми сливками и стружкой из белого шоколада.

Сохраняйте свежесть, полив этот декадентский десерт лимонным курдом и каплей базиликового масла (см. рецепт здесь).

Кроме того, весной отмечаются некоторые важные праздники, такие как Пасха (17 апреля) и День матери (8 мая). Чтобы подготовить праздничное десертное меню с популярный пасхальный десерт, выберите четыре или шесть слоев морковного пирога. Наш морковный торт «Четыре высоких моркови» представляет собой слой за слоем влажный морковный пирог, усеянный изюмом, грецкими орехами и ананасом, а затем покрытый глазурью из сливочного сыра и каплей ганаша из белого шоколада. Другим популярным продуктом является наш Большой Морковный Пирог, состоящий из шести слоев влажного морковного пирога, прослоенного нашей нежной глазурью из сливочного сыра и усыпанной орехами пекан.

Не забывайте, презентация имеет значение!

Точно так же вы захотите подготовиться к Дню матери. Чтобы почтить материнство и отпраздновать материнские узы, которые сделали нас такими, какие мы есть, мы приветствуем наших супергероев. Они идут «мама». Вот несколько советов, как сделать День матери особенным с помощью десерта! Операторы могут предложить наше сырное брюле с малиновым белым шоколадом самостоятельно. Шелковистый гладкий сыр из белого шоколада с ярким завитком красной малины, обожженный вручную и глазированный в простом элегантном стиле. Или прослоить кусочки чизкейка малиновым муссом и соусом, ванильным кремом шантильи со свежей малиной в этом простой рецепте. Красивое блюдо на современный лад!

Еще один снисходительный вариант – этот богатый рецепт чаши брауни сделано с нашим Гондурасский шоколадный манифест Браунино его можно легко заменить нашим потрясающим шоколадным пирожным с кусочками шоколада. Украсьте брауни перуанским крем-фрешем и ганашем, посыпьте хрустящей крошкой из печенья Амаретто и украсьте вишней Амарена.

Наконец, почти половина всех посетителей ресторанов считает важным, чтобы операторы поддерживали свежесть меню в течение всего года, предлагая фирменные блюда и ДН. Подробнее об этом читайте здесь. Поэтому, чтобы облегчить жизнь нашим клиентам, мы выбрали несколько наших любимых весенних рецептов. и идеи. Возродите классические десерты, которые в результате заставят ваших клиентов хотеть большего. Откройте для себя новые возможности одного артикула с универсальными продуктами, такими как наш New York Cheesecake и Original Cheesecake Xango.®.

Свяжитесь с вашим торговым представителем сегодня, чтобы опередить весенний ажиотаж!

Видео концепции Barsicle

Бонусная идея! Для наших домохозяек есть отличная идея для весеннего сбора – рецепты батончиков.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *